quinta-feira, 31 de março de 2016
segunda-feira, 28 de março de 2016
Luis Lopes no Simplesmente Vinho 2016
Video do grande Didu Russo no Simplesmente Vinho 2016 e que permite vos dar a conhecer o Luis Lopes, enologo da Quinta da Pellada e com quem tenho vindo a fazer vinho desde 2010.
Simplesmente o Luis é o futuro do Dão! (Ja é o presente... Mas ainda ninguem deu por isso).
quinta-feira, 24 de março de 2016
As vinhas em Março de 2016
O post de hoje serve de memoria para o futuro.
Para fixar no tempo imagens de fim de Fevereiro / inicio de Março de 2016.
Altura intensa em emoções, ja que me encontrava entre dois Simplesmentes Vinhos memoraveis.
O Simplesmente Vinho Porto e o Simplesmente Vinho Barcelona.
Dois eventos que me dizem muito e em que vivi momentos francos de partilha e amizade.
Entre estes dois momentos altos, pude aproveitar para fugir até as vinhas.
Sentir a paz e a harmonia destes locais unicos.
Locais em que nos sentimos vivos, em que nos sentimos simplesmente felizes e em sintonia com o que esta a nossa volta.
Nesta altura, os trabalhos invernais estavam realizados.
As vinhas estavam escavadas, podadas e empadas.
Com cada vinha a responder a sua maneira, consoante as suas caracteristicas e a memoria dos anos anteriores.
Umas mostrando ja mais vida e outras ainda a recuperar a melhor forma.
Os Simplesmentes e os diferentes acontecimentos recentes têm me confirmado que o caminho trilhado tem sido o certo para este projecto.
O trabalho tem sido imenso e o cansaço tem se acumulado, ao ponto de nas ultimas semanas andar a beira do "burn out", acumulando alem deste projecto, tambem o emprego que me tem permitido sobreviver e ainda outras responsabilidades, como a de ser pai de familia.
Por isso, estes Simplesmentes e a interacção que me permitem ter com o publico e com outros amigos vignerons, revelaram-se um fonte de energia e coragem para enfrentar os proximos desafios.
Pois ver as vossas reacções, sentir o reconhecimento quase unanime de quem prova, ver a cara de surpresa de quem descobre pela primeira vez estes vinhos, sentir o carinho dos mais atentos.
Tudo isto me tem ajudado a esquecer o cansaço fisico e mental e a seguir em frente.
Se no inicio desta aventura, em 2010, pensava que so tinha 5% de hipoteses de conseguir o meu sonho de um dia poder viver desta actividade e se durante anos essa esperança não passava de uma longiqua miragem...
Agora sim, ja sei que esse sonho ira realizar-se.
Agora a questão a qual procuro responder ja não é a de saber se um dia conseguirei viver disto, mas sim a de saber quando.
Espero que sera o mais brevemente possivel.
Continuo dia apos dia a lutar por isso.
Esperando poder continuar a contar com o vosso apoio!
Para fixar no tempo imagens de fim de Fevereiro / inicio de Março de 2016.
Altura intensa em emoções, ja que me encontrava entre dois Simplesmentes Vinhos memoraveis.
O Simplesmente Vinho Porto e o Simplesmente Vinho Barcelona.
Dois eventos que me dizem muito e em que vivi momentos francos de partilha e amizade.
Entre estes dois momentos altos, pude aproveitar para fugir até as vinhas.
Sentir a paz e a harmonia destes locais unicos.
Locais em que nos sentimos vivos, em que nos sentimos simplesmente felizes e em sintonia com o que esta a nossa volta.
Nesta altura, os trabalhos invernais estavam realizados.
As vinhas estavam escavadas, podadas e empadas.
Com cada vinha a responder a sua maneira, consoante as suas caracteristicas e a memoria dos anos anteriores.
Umas mostrando ja mais vida e outras ainda a recuperar a melhor forma.
Os Simplesmentes e os diferentes acontecimentos recentes têm me confirmado que o caminho trilhado tem sido o certo para este projecto.
O trabalho tem sido imenso e o cansaço tem se acumulado, ao ponto de nas ultimas semanas andar a beira do "burn out", acumulando alem deste projecto, tambem o emprego que me tem permitido sobreviver e ainda outras responsabilidades, como a de ser pai de familia.
Por isso, estes Simplesmentes e a interacção que me permitem ter com o publico e com outros amigos vignerons, revelaram-se um fonte de energia e coragem para enfrentar os proximos desafios.
Pois ver as vossas reacções, sentir o reconhecimento quase unanime de quem prova, ver a cara de surpresa de quem descobre pela primeira vez estes vinhos, sentir o carinho dos mais atentos.
Se no inicio desta aventura, em 2010, pensava que so tinha 5% de hipoteses de conseguir o meu sonho de um dia poder viver desta actividade e se durante anos essa esperança não passava de uma longiqua miragem...
Agora sim, ja sei que esse sonho ira realizar-se.
Agora a questão a qual procuro responder ja não é a de saber se um dia conseguirei viver disto, mas sim a de saber quando.
Espero que sera o mais brevemente possivel.
Continuo dia apos dia a lutar por isso.
Esperando poder continuar a contar com o vosso apoio!
Subscrever:
Mensagens (Atom)